Afin de financer un voyage scolaire au Futuroscope à la rentrée 2023, les élèves de seconde CAPa ont fabriqué en cuisine le lundi des montécaos, des zézettes de Sète et des sablés. Ils se sont rendus le mardi matin sur le marché de Gigean pour les vendre. Ils ont pu mettre en pratique leurs cours de vente et ont réussi à écouler presque tout le stock.
Ils seront bientôt présents au marché de Noël de Gigean pour vendre des cartes de vœux et des décorations de Noël en plus des biscuits.